Chateau Lagrange 2020
Země původu: Francie
Oblast: Saint Julien
Vinařství:Chateau Lagrange
Apelace: Saint Julien A.O.C.
Klasifikace: 3e Cru Classé v klasifikaci z roku 1855
Složení: 74% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 2% Petit Verdot
Šat výstavního vína se honosí tmavě purpurovou, intenzivní barvou, obohacenou o nafialovělý nádech. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Svěžest senzorického výrazu, v historicky nejteplejším ročníku, dokonale demonstruje schopnost terroiru regulovat teplotní výkyvy. Noty griotky, černého rybízu a lékořice charakterizují vůni a bez okolku vybízejí: „Vstupte, jen vstupte a buďte vítáni.“ Chuťový výraz, zprvu téměř nepolapitelný a vláčný, náhle nabídne pevnou strukturu vyzrálých a ušlechtilých taninů. V následující, vývojové etapě dominuje sametové, uklidňující pohlazení, které vás doprovodí elegantně do svůdného a harmonického finále, následovaného dlouze trvajícím delikátním, až rozkošným ústním aroma.
Okouzlující víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C od roku 2025 až do let 2048-50. Je omamným společníkem vysokého filetu ze svíčkové se smrži, grilovaného chateaubriandu, telecí kýty na aromatech, prsíček z divoké kachny na víně a sýrů Saint Marcelin, Rocamadour nebo Brillat Savarin a Brie de Meaux.
Chateau Haut Brion 2017
Majestátní víno vystavuje na obdiv zářivou, tmavě rubínovou barvu, ověnčenou purpurovými a nafialovělými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá.
Chateau Cheval Blanc 2013
Sladká, kořeněná bohatost, kterou člověk očekává od ,,St.Émilionského,, statku situovaného na štěrkovité půdě. Intenzivní tmavá barva černého rybízu, bohaté a komplexní aroma s tóny zralých malin, koření a vanilky. Svěží, hedvábná chuť s mohutnou tříslovinou.
Chateau Cheval Blanc 2020
Impozantní víno se halí do granátového roucha, obohaceného o purpurové záblesky. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Počáteční olfaktorický kontakt je nesmělý. Připomíná intelektuála, zabraného do četby objemné knihy a který se nikterak nenamáhá vás oslovit.
Chateau Ausone 2016
Monumentální víno vystavuje na obdiv hlubokou granátově purpurovou barvu svého lesklého šatu, dekorovaného bohatou viskozitou. Obdivuhodné, podmanivé tóny fialky, třešně v čokoládě, vyzrálé švestky, koláče z lesních plodů a pražených ořechů, dominují vůni vína v první etapě.