Chateau Haut Brion 2017
Země původu: Francie
Oblast: Pessac - Léognan
Vinařství: Chateau Haut Brion
Apelace: Pessac-Léognan A.O.C.
Klasifikace: Premier Cru Classé v klasifikaci z roku 1855 a Cru Classé de Graves v roce 1959
Složení: 53% Merlot, 40,7% Cabernet Sauvignon, 6,3% Cabernet Franc
Majestátní víno vystavuje na obdiv zářivou, tmavě rubínovou barvu, ověnčenou purpurovými a nafialovělými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Aromatický výraz ročníku 2017 je sice z části ještě uzavřený, ale vůni, charakterizující jeho mládí, vyjadřují půvabné noty čerstvé ostružiny, černého rybízu a skořice. Chuťový výraz je šťavnatý, ovocně lahodný a delikátní. Ušlechtilé taniny tvoří pevnou kostru a jsou nedílnou součástí štědrého a dokonale harmonického pocitu v celém prostoru ústní dutiny. Dlouze trvající ústní aroma komponují noty plodů černého ovoce, drceného černého pepře, delikátní tón levandule a osvěžující přítomnost minerální slanosti.
Unikátní víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C až do let 2035-40. Je jedinečným společníkem pošírovaných vajíček s lanýžovým máslem, dušených křepelek s fíky, pečené jehněčí kýty s hříbkovým ragú a pyrenejského ovčího sýra Tomme.
Chateau Lagrange 2020
Šat výstavního vína se honosí tmavě purpurovou, intenzivní barvou, obohacenou o nafialovělý nádech. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Svěžest senzorického výrazu, v historicky nejteplejším ročníku, dokonale demonstruje schopnost terroiru regulovat teplotní výkyvy. Noty griotky, černého rybízu a lékořice charakterizují vůni a bez okolku vybízejí: „Vstupte, jen vstupte a buďte vítáni.“
Chateau Rauzan Ségla 1982
Šat honosného vína dekoruje zářivá, tmavě rubínová barva, zdobená půvabnými odstíny pálené cihly a pomerančové kůry. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vyzrálou vůni charakterizují noty vyzrálé ostružiny, likérového krému z černého rybízu, ale i uschlých dubových listů, cedrového dřeva, čokolády a tabáku.
Chateau Soutard 2018
Ve sklenici graciézního vína kraluje okouzlující šat tmavé, purpurové barvy, ověnčený rubínovými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vábnou vůni komponují noty ovocné a gurmánské, džem z plodů černého ovoce, ostružinového koláče, vlhké zeminy a květů tmavé pivoňky i levandule.
Chateau Mouton Rothschild 1979
Půvabná rubínová barva, protkaná oranžovými a cihlovými odstíny, dekoruje stále zářivý šat vína. Lesk je vysoký a viskozita je středně bohatá. Vůni komponují noty kompotovaného černého rybízu, lístků černého čaje a světlého tabáku.