Chateau Cheval Blanc 2020
Země původu: Francie
Oblast: Saint Emilion
Vinařství: Chateau Cheval Blanc
Apelace: Saint Emilion Grand Cru A.O.C.
Klasifikace: 1er Grand Cru Classé „A“
Složení: 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Impozantní víno se halí do granátového roucha, obohaceného o purpurové záblesky. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Počáteční olfaktorický kontakt je nesmělý. Připomíná intelektuála, zabraného do četby objemné knihy a který se nikterak nenamáhá vás oslovit. Ale přece, když s ním vyměníte několik propos, ukáže se jeho vzletná a subtilní duchaplnost. Pocítíte mohutný akord z not plodů modrého, svěžího ovoce, z poupěte růže, z bylinného čaje. A v ústech, tak to se již odehrává radostná a spontánní konzervace! Svěžest uvolňuje místo ovocnému bohatství, které následovně předává štafetu jemně granulovaným taninům, rafinovaným a gurmánským. Cheval Blanc ročníku 2020 je víno slovutné, ke kterému se budete chtít vracet a navracet znovu a opět….
Věhlasné víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C nejlépe od let 2026 a až do roku 2050. Je báječným společníkem teplých Foie Gras se smrži, omelety s černým lanýžem, holuba na červeném víně s hříbky a aromatickými bylinkami, vysokého filetu ze svíčkové s kachními Foie Gras nebo pečeného zajíc na rožni. Sýry Cantal, Comté a Rocamadour jsou jeho věrní spolustolovníci.
Chateau Angelus 2018
Již šat grandiózního vína a jeho neuvěřitelně hluboká, granátově purpurová barva, vzbuzuje obdiv. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Dokonale čistá vůně, komponovaná z ovocných not černé maliny a ostružiny Boysen, okouzluje olfaktorické senzory v doprovodu květů růží a čokoládového dortu, následované tóny lesního podrostu, grilované veky, lékořice a cedrového dřeva.
Chateau Margaux 2008
Šat svůdného vína krášlí tmavě granátová barva, s delikátním odstínem pomerančové kůry na hladině. Oděv se pyšní vysokým leskem a bohatou viskozitou.
Chateau Margaux 2020
Světoznámé a obdivované víno se halí do zářivého šatu hluboké purpurové barvy, zdobené okouzlujícím zlatavým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Neuvěřitelně delikátní a elegantní vůně připomíná ohromnou kytici různobarevných lučních květů. Noty tmavě modrých plodů jsou něžné, tóny vzácných dřevin jsou subtilně noblesní a škádlí chřípí jako lehký a svěží aromatický závan.
Chateau Lafite Rothschild 2017
Grandiózní víno je oděno do zářivého šatu tmavé, granátové barvy, dekorované fialovými a purpurovými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Delikátní vůni, která je v této vývojové fázi vína ještě z části uzavřená, komponují noty cedrového dřeva a máty, doprovázené drobnými tóny černého rybízu, tmavé třešně a švestky.