Historie vinařství

 Nejslavnější usedlost Médoku je také jednou z nejimpozantnějších. Návštěvníkům však vyvrací staré pořekadlo, že se všechno důvěrně známé stává předmětem přezírání. Zde je pravdou pravý opak : čím blíže člověk přichází, tím větší posvátnou úctu cítí. Čím dále kráčí sluncem zalitým stromořadím starobylých platanů, čím více se blíží k tomuto chrámu velikého vína, k tomuto velkolepému jevišti enologie, tím silnější kouzlo, které odtud vyzařuje "Privilegiem velkých", napsal Jean Giraudox, "je sledovat katastrofy z bezpečné vzdálenosti nějaké terasy.'' Privilegiem hostí Chateau Margaux je obdivovat nejslavnější vinohrad zpoza vysokých oken vpravdě královské rezidence. Osobou, která této úžasné nádheře vládne, je mladá žena, stejně vznešená jako zdejší zařízení a stejně tak postrádající nadbytečné ozdůbky, což jí dokonale sluší. Corinne Mentzelopoulosová je rozhodně důstojnou dědičkou význačného obchodníka z řeckého Patrasu, který poté kdy vydělal obrovské jmění dostal nápad koupit si tuto francouzskou vinařskou ikonu.Celková rozloha viniční usedlosti Château Margaux je 262ha.

WEB: https://www.chateau-margaux.com/fr

Vinohrady

Modré odrůdy jsou pěstované na vinohradě o rozloze 82ha a produkují vína v APELACI CONTROLÉE. Půdní skladbu tvoří vrstvy středně velkých až drobných čtvrtohorní štěrků původu garonského, ležících na substrátu třetihorních jílů a vápenců. V dolní čísti viničních parcel dominují vápence.

Výrobní postupy

 Hrozny určené pro hlavní zámecké víno jsou zpracovávány v dubových kádích a víno je školeno po dobu 18-24 měsíců v dubových barriques, nových pro každý ročník.  Bílé víno je fermentováno v dubových barriques a je školeno po dobu 6-8 měsíců tamtéž.

Vína z vinařství Chateau Margaux

Chateau Margaux 2016

Chateau Margaux 2016

Šat vína symbolického ročníku 2016 okouzlí rudou, hlubokou barvou, zdobenou výraznými fialovými odstíny.

Potenciál zrání: 12-40 let
Velikost balení: 1 ks
Objem lahve: 0.75 l
Méně než 5
Cena za balení: 21 801 Kč (21 801 Kč za láhev)
Chateau Margaux 2017

Chateau Margaux 2017

Šat majestátního vína se pyšní brilantní, oslnivou a tmavě granátovou barvou, dekorovanou vznešeným purpurovým nádechem. Lesk skvostného oděvu je vysoký a viskozita je bohatá.

Potenciál zrání: 12-35 let
Velikost balení: 1 ks
Objem lahve: 0.75 l
Méně než 5
Cena za balení: 16 892 Kč (16 892 Kč za láhev)