Chateau Margaux 2008
Země původu: Francie
Oblast: Margaux
Vinařství: Chateau Margaux
Apelace: Margaux A.O.C.
Klasifikace: Premier Cru Classé v klasifikaci z roku 1855
Složení: 87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1,5% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot
Šat svůdného vína krášlí tmavě granátová barva, s delikátním odstínem pomerančové kůry na hladině. Oděv se pyšní vysokým leskem a bohatou viskozitou. Ryzí vůni komponují noty jarních květů, vyzrálé švestky, tmavého lesního ovoce a likéru z černého rybízu. Chuťový výraz je ovocně svěží, v útočné fázi vláčný a ve vývojové etapě se decentně nabízí minerální slanost. Ústní aroma, doprovázející dlouze trvající a harmonické finále, je sestaveno z četných not plodů lesního ovoce – zvláště maliny – z černého peckovitého ovoce a ze subtilního tónu vzácných dřevin. Celkový senzorický výraz je podmanivě elegantní a víno ročníku 2012 patří mezi nejsvůdnější Château Margaux.
Vytříbené víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C, až do roku 2035-38. Vždy lahodně doprovodí jehněčí karé s aromaty, ale i hovězí filet s Foie Gras nebo hovězí roštěnec na smetaně a černém pepři, jakož i sýry Tomme de Savoie, Comté, vyzrálou Goudu nebo mladý Mimolette.
Chateau Angelus 2015
Slavné víno výjimečného ročníku a v lahvi 1,5L, se pyšní šatem hluboké rubínové barvy, ověnčené jemně purpurovým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Podmanivou vůni komponují noty vyzrálých plodů černého ovoce, vzácných koření a jsou doprovázené delikátním tónem dřevin.
Chateau Lafite Rothschild 2018
Zářivý šat tmavě rudé barvy, obohacený o fialové odstíny, dekoruje fenomenální víno. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vůně je zprvu diskrétní, ale nechává již zaznít svou budoucí synfonii. Při druhém přivonění se prezentují tóny plodů černého a červeného ovoce, doprovázené notou cedrového dřeva, tolik typickou pro vína z Château Lafite Rothschild.
Chateau Cheval Blanc 2020
Impozantní víno se halí do granátového roucha, obohaceného o purpurové záblesky. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Počáteční olfaktorický kontakt je nesmělý. Připomíná intelektuála, zabraného do četby objemné knihy a který se nikterak nenamáhá vás oslovit.
Chateau Lafite Rothschild 2017
Grandiózní víno je oděno do zářivého šatu tmavé, granátové barvy, dekorované fialovými a purpurovými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Delikátní vůni, která je v této vývojové fázi vína ještě z části uzavřená, komponují noty cedrového dřeva a máty, doprovázené drobnými tóny černého rybízu, tmavé třešně a švestky.