Chateau Pedesclaux 2017
Země původu: Francie
Oblast: Pauillac
Vinařství: Chateau Pedesclaux
Apelace: Pauillac A.O.C.
Klasifikace: 5e Cru Classé v klasifikaci z roku 1855
Složení: 65% Cabernet Savignon, 25% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Šat honosného vína krášlí zářivá, tmavě rubínová barva, ozdobená granátovými odstíny. Lesk elegantního oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Štědrá, současně delikátní vůně, nabízí, ve svém počátečním akordu, tóny drobného tmavého ovoce – zvláště černého rybízu. Následují je aromatické trylky skořice, anýzu a lékořice, umocněné notou černého pepře. Chuťový výraz ohromuje svojí strukturou: v ústní dutině vládnou, aniž by snížily intenzitu ovocného aroma, smyslná elegance a slastná delikátnost sametových taninů pokrývajících patro. Finální souzvuk ukončuje okouzlující minerální svěžest. Intenzita a komplexita všech senzorických výrazů, včetně labužnicky ovocného tónu, jsou elementy, které vytvořily z Château Pédesclaux 2017, významný a impozantní Pauillac.
Ztepilé víno vychutnávejte na teplotě 15°-17°C, až do let 2035-38. Příjemně doprovodí divokou kachnu na portském víně a pomerančích, grilovaný roštěnec s omáčkou Béarnaise (estragonová), králíka na sušených švestkách a sýry Comté, Abondance nebo Rocamadour.
Chateau Pedesclaux 2015
Šat vína vystavuje na obdiv zářivou, hlubokou granátovou barvu. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Komplexní vůni komponují noty černého rybízu, pomerančové kůry a vzácných koření, které jsou charakteristickým přínosem odrůdy Petit Verdot, poprvé zařazené do odrůdové skladby.
Chateau Petit Village 2018
Znamenité víno se pyšní oděvem hluboké granátové barvy, protkané purpurovými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Expresivní vůni komponují noty vyzrálé ostružiny, šťavnaté třešně, švestky, višně a lístků rudé růže, které doprovází jemný tón fialky.
Chateau Petit Village 2013, 1,5 l
Šat vína v lahvi o obsahu 1.5L nabízí zářivou granátovou barvu, dekorovanou jemnými naoranžovělými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůně nabízí noty květů tmavé růže, plodů čerstvého tmavého ovoce a vanilky.
Chateau Lascombes 2020
Háv slastného vína upoutá svou hlubokou, zářivou a tmavě rubínovou barvou, obohacenou o lehký purpurový odstín. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní víno se vyznačuje aliancí intenzity a elegance, hebkosti a bohatostí taninů. Vůně je svůdně upovídaná, kladoucí důraz na křupavé plody červeného ovoce a snoubící se s bohatou kyticí tmavých květů, v doprovodu delikátních tónů čerstvě mletých kávových zrnek a mléčné čokolády.