Chateau Mouton Rothschild 1989
Země původu: Francie
Oblast: Pauillac
Vinařství: Chateau Mouton Rothschild
Apelace: Pauillac A.O.C.
Klasifikace: Premier Cru Classé (od roku 1973) v klasifikaci z roku 1855
Složení: 78% Cabernet Sauvignon,14% Cabernet Franc, 8% Merlot.
Výrazně rubínové a granátové odstíny obohacují krvavě rudou barvu krášlící šat jedinečného vína. Lesk je stále vysoký a viskozita je bohatá. Vůně nabízí v první etapě vznešené tóny tabáku, cedru, vyzrálého a svěžího ovoce, lehce ogrilované bagety. Po pohybu vína ve sklenici a druhém přivonění, se objeví delikátní nota cibetky. Chuťový výraz je intenzivní, komplexní, šťavnatý, zaoblený, vskutku slastný. Ve vývojové etapě se k těmto tónům připojují ušlechtilé taniny, upevňující strukturu skvělého vína a doprovázené, v ústním aroma, notami švestky, kávy i bílého pepře.
Jedinečné víno vychutnávejte nyní a až do roku 2028, vždy na teplotě 15°-17°C. Ideálně doprovodí hovězí kotletu na hříbkách, hovězí filet s foie gras, husí ragú a pečenou pernatou zvěřinu.
Chateau Mouton Rothschild 1979
Půvabná rubínová barva, protkaná oranžovými a cihlovými odstíny, dekoruje stále zářivý šat vína. Lesk je vysoký a viskozita je středně bohatá. Vůni komponují noty kompotovaného černého rybízu, lístků černého čaje a světlého tabáku.
Chateau Cheval Blanc 2020
Impozantní víno se halí do granátového roucha, obohaceného o purpurové záblesky. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Počáteční olfaktorický kontakt je nesmělý. Připomíná intelektuála, zabraného do četby objemné knihy a který se nikterak nenamáhá vás oslovit.
Chateau D´Issan 2017
Úchvatné víno se honosí granátově purpurovým zářivým šatem, jehož lesk je vysoký a viskozita je bohatá.
Chateau Cheval Blanc 2011
Sladká, kořeněná bohatost, kterou člověk očekává od ,,St.Émilionského,, statku situovaného na štěrkovité půdě. Intenzivní tmavá barva černého rybízu, bohaté a komplexní aroma s tóny zralých malin, koření a vanilky. Svěží, hedvábná chuť s mohutnou tříslovinou.