Chateau Haut Brion 2020
Země původu: Francie
Oblast: Pessac - Léognan
Vinařství: Chateau Haut Brion
Apelace: Pessac-Léognan A.O.C.
Klasifikace: Premier Cru Classé v klasifikaci z roku 1855 a Cru Classé de Graves v roce 1959
Složení: 42,8% Merlot, 39,7% Cabernet Sauvignon, 17,5% Cabernet Franc
Monumentální víno se pyšní zářivým šatem tmavě rudé barvy. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Již při prvním přivonění, bez pohybu vína ve sklenici, je přímý aromatický výraz komplexní, sestavený z not černého rybízu, tmavé třešně a vzácných koření. Pohyb vína ve sklenici a druhé přivonění potvrdí upřímný ovocný tón tmavých plodů, notu lehce uvadlého květu růže, mentolový tón a delikátní závan dýmu. Vstup úchvatného vína do úst je neuvěřitelně přesný a pevný; víno dá ihned na vědomí: „jsem tady.“ V žádném případě není jeho vývoj v ústech agresivní, ale jak úžasná přítomnost! Všechny taktilní pocity jsou doprovázené a kompletované chuťovými pocity. Bohaté taniny jsou delikátní a šťavnaté. Trvání aromatické persistence je velice dlouhé. Partitura, psaná Merlotem, Cabernetem Franc a Cabernetem Sauvignonem je neskutečně přesná a harmonická. Haut-Brion 2020 je víno impozantní, intenzivní, sametové, štědré a omamné.
Slovutné víno vychutnávejte na teplotě 17°-18°C od roku 2025 až do roku 2065. Jeho ideálními společníky je terina s Foie Gras, jehněčí karé na aromatech, hovězí filet ze svíčkové s Foie Gras, pečené holoubě s jedlými kaštany, divoká kachna na pomerančích a sýry Chaource, Rocamadour, Saint Marcelin nebo Coulommiers.
Chateau Phélan Ségur 2018
Obdivuhodné víno vynikajícího ročníku se pyšní půvabným šatem intenzivní barvy tmavě rubínové, zdobené fialovými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Neuvěřitelně intenzivní, ryzí vůni komponují noty dokonale vyzrálých plodů drobného rudého ovoce, švestky a tmavé třešně.
Chateau Beauregard 2018
Šat znamenitého vína se honosí hlubokou granátovou barvou, zdobenou purpurovým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Okouzlující vůni komponují svěží noty čerstvého malinového koláče, vyzrálých ostružin a švestkového džemu.
Chateau Lafite Rothschild 2012
Rubínová barva, s delikátním purpurovým nádechem, dekoruje lesklý šat vína, který se pyšní bohatou viskozitou. V současnosti je vůně ještě z části uzavřená, ale po její krátké aeraci se objeví jemné tóny červeného rybízu, černé třešně a tuhy.
Chateau Cantenac Brown 2017
Elegantní víno zdobí tmavě rubínová zářivá barva dekorovaná jemnými purpurovými a lehce oranžovými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá.