Chateau Suduiraut 2016
Země původu: Francie
Oblast: Sauternes
Vinařství: Chateau Suduiraut
Apelace: Sauternes A.O.C.
Klasifikace: Premier Cru Classé v roce 1855
Složení: 94 % Sémillon, 6 % Sauvignon Blanc
Oslnivé víno je oděno do skvostného šatu barvy zlata. Jeho lesk je vysoký a viskozita je bohatá. První přivonění k Château Suduiraut 2016 vyvolává pocit jemnosti a svěžesti. Zpočátku zazní tóny ovocné jako žlutá broskev, konfitovaná meruňka a kurkuma, následované notami rodícími se během školení vína – vanilka, světlý karamel a koření. Po aeraci vína ve sklenici se připomenou noty květnaté, zvláště růže a rozvíjejí se tóny koření, hlavně kari. Útočná fáze chuťového výrazu je sladká a svěží. Etapu vývojovou charakterizuje senzitivní pocit hladkosti a senzorické noty ústního aroma, připomínající plody červeného ovoce, doprovázené tony citrusových plodů, hlavně pomeranče a ananasového džemu. Ve finální fázi je výraz vína v ústech elegantní a svěží. Stále přítomné ústní aroma, komponované z dalších not sladkého koření, ovocných džemů, akátového medu a lékořice, obohacuje závěrečný pocit z degustace okouzlujícího vína.
Svůdné víno vychutnávejte na teplotě 8°-11°C až do let 2045-55 i déle, v dokonalých skladovacích podmínkách. Lahodně doprovodí toast s Roquefortem a s ořechy, králíka s omáčkou z Gorgonzoly, křepelku na sauternském víně, jemné pokrmy orientálních kuchyní nebo ovocné moučníky.
Chateau Margaux 2020
Světoznámé a obdivované víno se halí do zářivého šatu hluboké purpurové barvy, zdobené okouzlujícím zlatavým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Neuvěřitelně delikátní a elegantní vůně připomíná ohromnou kytici různobarevných lučních květů. Noty tmavě modrých plodů jsou něžné, tóny vzácných dřevin jsou subtilně noblesní a škádlí chřípí jako lehký a svěží aromatický závan.
Chateau Margaux 2008
Šat svůdného vína krášlí tmavě granátová barva, s delikátním odstínem pomerančové kůry na hladině. Oděv se pyšní vysokým leskem a bohatou viskozitou.
Chateau Cheval Blanc 2020
Impozantní víno se halí do granátového roucha, obohaceného o purpurové záblesky. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Počáteční olfaktorický kontakt je nesmělý. Připomíná intelektuála, zabraného do četby objemné knihy a který se nikterak nenamáhá vás oslovit.
Chateau Angelus 2018
Již šat grandiózního vína a jeho neuvěřitelně hluboká, granátově purpurová barva, vzbuzuje obdiv. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Dokonale čistá vůně, komponovaná z ovocných not černé maliny a ostružiny Boysen, okouzluje olfaktorické senzory v doprovodu květů růží a čokoládového dortu, následované tóny lesního podrostu, grilované veky, lékořice a cedrového dřeva.