Chateau Phélan Ségur 2016
Země původu: Francie
Oblast: Saint Estèphe
Vinařství: Chateau Phélan Ségur
Apelace: Saint Estèphe A.O.C.
Klasifikace: Cru Bourgeois
Složení: 55% Cabernet Savignon, 45% Merlot
Šat vína vystavuje na obdiv tmavě rudou barvu, protkanou výraznými fialovými odstíny. Lesk šatu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní vůni komponují noty ostružiny, tmavé třešně a masité, přezrálé jahody. Při druhém přivonění zazní aromatické tóny grilovaného pečiva. Chuťový výraz je v útočné fázi sametový, s pozoruhodnou konzistencí a svěžestí v etapě vývojové, která přechází do intenzivního a dlouze trvajícího finále, jehož součástí je ústní aroma dominované notami perníku a lékořice. Strukturu vína konstruují pevné a bohaté taniny, vytvářející dokonalou výrazovou harmonii, dominující po celou dobu vychutnávání delikátního a elegantního vína.
Výrazově podmanivé víno ročníku 2016 vychutnávejte na teplotě 16°-17°C, až do roku 2045. Skvěle doprovodí grilovanou hovězí kotletu s hrubou mořskou solí, hovězí roštěnec na šalotkách a červeném víně, pečeného králíka na sušených švestkách a sýry Explorateur, Saint-Marcelin nebo Boursault.
Chateau Angelus 2015
Slavné víno výjimečného ročníku a v lahvi 1,5L, se pyšní šatem hluboké rubínové barvy, ověnčené jemně purpurovým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Podmanivou vůni komponují noty vyzrálých plodů černého ovoce, vzácných koření a jsou doprovázené delikátním tónem dřevin.
Chateau Lafite Rothschild 2017
Grandiózní víno je oděno do zářivého šatu tmavé, granátové barvy, dekorované fialovými a purpurovými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Delikátní vůni, která je v této vývojové fázi vína ještě z části uzavřená, komponují noty cedrového dřeva a máty, doprovázené drobnými tóny černého rybízu, tmavé třešně a švestky.
Chateau Figeac 2018
Proslulé víno se pyšní šatem intenzivní a hluboké purpurové barvy. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Výrazně expresivní vůně vytryskne ze sklenice a nabídne neuvěřitelnou aromatickou partituru.
Chateau Cheval Blanc 2020
Impozantní víno se halí do granátového roucha, obohaceného o purpurové záblesky. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Počáteční olfaktorický kontakt je nesmělý. Připomíná intelektuála, zabraného do četby objemné knihy a který se nikterak nenamáhá vás oslovit.