Chateau Mouton Rothschild 1976
Země původu: Francie
Oblast: Pauillac
Vinařství: Chateau Mouton Rothschild
Apelace: Pauillac A.O.C.
Klasifikace: Premier Cru Classé (od roku 1973) v klasifikaci z roku 1855
Složení: 80% Cabernet Sauvignon,10% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot.
Šat grandiózního a vyzrálého vína krášlí barva mědi, protkaná odstíny pomeranče. Lesk oděvu je stále vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní, jemnou a svěží vůni komponují noty vyzrálé černé třešně, šťavnaté višně, džemů z tmavého ovoce, lékořice a černé čokolády. Chuťový výraz je opulentní a zaoblený. Ušlechtilé taniny jsou lehce intenzivní, jemně kořenité a dokonale harmonizují s celkovou strukturou. Dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z not oříšků kešu, vyzrálých plodů černého ovoce, kávy, koření, esenciálního oleje a kvalitní kůže. Slovutné víno vyvolává škálu originálních senzorických pocitů, je štědré a dokonale harmonické.
Mimořádné víno nedekantujte, nechejte vydýchnout po dobu 10-15 minut ve sklenici tulipánovitého tvaru a vychutnávejte na teplotě 15°-16°C. Je ideálním společníkem grilované hovězí kotlety s hříbky nebo ragú z divoké kachny a středně vyzrálého sýra Abondance.
Chateau Cheval Blanc 2020
Impozantní víno se halí do granátového roucha, obohaceného o purpurové záblesky. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Počáteční olfaktorický kontakt je nesmělý. Připomíná intelektuála, zabraného do četby objemné knihy a který se nikterak nenamáhá vás oslovit.
Chateau Cheval Blanc 2013
Sladká, kořeněná bohatost, kterou člověk očekává od ,,St.Émilionského,, statku situovaného na štěrkovité půdě. Intenzivní tmavá barva černého rybízu, bohaté a komplexní aroma s tóny zralých malin, koření a vanilky. Svěží, hedvábná chuť s mohutnou tříslovinou.
Chateau Cantenac Brown 2020
Graciézní víno pozoruhodné elegance se halí do roucha tmavé, intenzivní a okouzlující purpurové barvy. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá.
Chateau Ausone 2016
Monumentální víno vystavuje na obdiv hlubokou granátově purpurovou barvu svého lesklého šatu, dekorovaného bohatou viskozitou. Obdivuhodné, podmanivé tóny fialky, třešně v čokoládě, vyzrálé švestky, koláče z lesních plodů a pražených ořechů, dominují vůni vína v první etapě.