Chateau Angelus 2019
Země původu: Francie
Oblast: Saint Emilion
Vinařství: Chateau Angelus
Apelace: Saint Emilion Grand Cru A.O.C.
Klasifikace: 1er Grand Cru Classé „A“
Složení: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Šat oslnivého vína zdobí zářivá barva, dekorovaná výrazným fialovým odstínem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Charakteristikou tohoto ročníku je velice ryzí aromatická bohatost, dominovaná výraznými tóny plodů černého ovoce; drobné tmavé třešně, divoké ostružiny, doprovázené notami květu rudé růže a santalového dřeva. Chuťový výraz je neuvěřitelně přesný. Jeho počáteční etapa je hedvábně něžná. Vyzrálé taniny jsou zaoblené, připomínající dotyk kašmírové látky. Finální pocity, díky úžasné kvalitě odrůdy Cabernet Franc, jsou svěží a nabízejí noty vzácných koření. Dlouze trvající ústní aroma dokonale integruje notu dubového dřeva, tóny plodů černého ovoce a vzrušující svěžest máty peprné. Angélus 2019 představuje věrně autentičnost zámeckého terroiru a řadí se mezi nejhodnotnější ročníky unikátního vína.
Vytříbené víno vychutnávejte na teplotě 16°-18°C až do let 2035-45. Báječně doprovodí hovězí veverku s černým lanýžem, pečený filet ze svíčkové s hříbkovým ragú, pečeného holuba ale i zaječí hřbet na červeném víně a slanině. Je příjemným společníkem sýrů Cantal, Salers, Fourme d´Ambert nebo Saint-Nectaire.
Chateau Phélan Ségur 2017
Víno se pyšní zářivým šatem barvy tmavého rubínu, s výraznými fialovými odstíny. Intenzivní vůni komponují noty vyzrálého černého rybízu, divokých ostružin, které, po aeraci vína, doprovázejí delikátní tóny teplých toastů a čerstvého másla.
Chateau Petit Village 2018
Znamenité víno se pyšní oděvem hluboké granátové barvy, protkané purpurovými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Expresivní vůni komponují noty vyzrálé ostružiny, šťavnaté třešně, švestky, višně a lístků rudé růže, které doprovází jemný tón fialky.
Chateau Angelus 2017, 1,5l
Virtuózní víno se halí do šatu intenzivní purpurové barvy, obohacené o tmavě granátový nádech. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Při prvním přivonění je olfaktorický výraz lehce bázlivý, ale postupně se rozvíjí do bohatého akordu tónů švestek v teplém sirupu, čerstvých divokých ostružin a třešní v čokoládě.
Chateau Palmer 2020
Skvostné víno se halí do šatu tmavě rubínové barvy, bohaté na purpurové a jemně fialové odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. První přivonění je uhrančivým úvodem do světa senzuality, kde aromatické tóny plodů černého rybízu se odmítají podřídit exotickým notám orientálních koření. Neuvěřitelně půvabné víno, v jehož ústní dutině dominují noty plodů černého, zvláště lesního ovoce a podmanivá smyslnost je současně připravena nabídnout výraz intenzivní struktuře taninů a akceptovat přítomnost dalších aromatických ozvěn.