Chateau Angelus 2020
Země původu: Francie
Oblast: Saint Emilion
Vinařství: Chateau Angelus
Apelace: Saint Emilion Grand Cru A.O.C.
Klasifikace: Premier Grand Cru Classé „A“
Složení: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Skvostné víno vystavuje n obdiv svůj šat zářivé, kompaktní, téměř černé barvy, který je zdobený fialovými odstíny. To je důkazem dokonale vyzrálých hroznů a jejich optimálního pH. První přivonění nabídne intenzivní noty šťavnatých plodů černého ovoce, třešně ptáčnice a ostružiny. Při druhém přivonění se rozvinou elegantní jemné noty květů, hlavně rudé pivoňky a fialky. Chuťový výraz nabízí delikátní taniny, tvořící pevnou, intenzivní strukturu, zaoblenou a smyslně slastnou. Závěrečné pocity v ústní dutině nabízejí svěžest a dokonalou harmonii. Úžasné víno ročníku 2020 se vyznačuje málokdy dosaženou, tolik úchvatnou elegancí, jasným a přesným scelením báječně vyzrálé odrůdy Merlot s odrůdou Cabernet Franc vybroušeného charakteru.
Úchvatné víno vychutnávejte na teplotě 16°-18°C až do let 2038-45. Je skvělým společníkem pečeného zaječího hřbetu na dvou omáčkách- smetanové i z černého pepře, grilovaného hovězího žebra s morkem a mořskou solí nebo jehněčí kýty na rozmarýnu. Jedinečně si rozumí se sýry Cantal, Salers, Abondance, nebo Saint Nectaire.
Chateau Phélan Ségur 2017
Víno se pyšní zářivým šatem barvy tmavého rubínu, s výraznými fialovými odstíny. Intenzivní vůni komponují noty vyzrálého černého rybízu, divokých ostružin, které, po aeraci vína, doprovázejí delikátní tóny teplých toastů a čerstvého másla.
Chateau Petit Village 2018
Znamenité víno se pyšní oděvem hluboké granátové barvy, protkané purpurovými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Expresivní vůni komponují noty vyzrálé ostružiny, šťavnaté třešně, švestky, višně a lístků rudé růže, které doprovází jemný tón fialky.
Chateau Angelus 2017, 1,5l
Virtuózní víno se halí do šatu intenzivní purpurové barvy, obohacené o tmavě granátový nádech. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Při prvním přivonění je olfaktorický výraz lehce bázlivý, ale postupně se rozvíjí do bohatého akordu tónů švestek v teplém sirupu, čerstvých divokých ostružin a třešní v čokoládě.
Chateau Palmer 2020
Skvostné víno se halí do šatu tmavě rubínové barvy, bohaté na purpurové a jemně fialové odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. První přivonění je uhrančivým úvodem do světa senzuality, kde aromatické tóny plodů černého rybízu se odmítají podřídit exotickým notám orientálních koření. Neuvěřitelně půvabné víno, v jehož ústní dutině dominují noty plodů černého, zvláště lesního ovoce a podmanivá smyslnost je současně připravena nabídnout výraz intenzivní struktuře taninů a akceptovat přítomnost dalších aromatických ozvěn.