Chateau Petit Village 2014, 1,5 l
Země původu: Francie
Oblast: Pomerol
Vinařství: Chateau Petit Village
Apelace: Pomerol A.O.C.
Složení: 72% Merlot, 16% Cabernet Franc, 12% Cabernet Savignon
Vývoj podmanivého vína, v lahvi o obsahu 1.5L, bude pokračovat pomalu. Jeho šat se vyznačuje hlubokou, intenzivní rubínovou barvou, dekorovanou nafialovělými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni komponují plody tmavého peckovitého a lesního ovoce, doprovázené diskrétními tóny sladkých koření. Chuťový výraz je ještě z části uzavřený. Ve vývojové etapě dominují elegantní, avšak „důrazné“ taniny. Ústní aroma má velice dlouhé trvání, dominované notami černého rybízu a přezrálé višně. Finální výraz impozantního vína je svěží a harmonický.
Ušlechtilé víno vychutnávejte na teplotě 17°-18°C od konce roku 2021 až do let 2040-45. Chutně doprovodí bohatou úpravu spárkaté zvěřiny a sýry Cantal, Salers, Beaufort, Gruyère…
Chateau Figeac 2016, 1,5l
Opulentní víno krášlí tmavě rubínová barva, ověnčená fialovými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni komponují svěží noty červeného ovoce, cukrovinek s obsahem lékořice a výrazný tón vanilky.
Chateau Phélan Ségur 2011
Zářivá, tmavě granátová barva dekoruje lesklý šat znamenitého vína. Intenzivní vůni komponují noty vyzrálých tmavých třešní, jahod a divokých ostružin. Po krátké aeraci, při druhém přivonění, jsou patrné jemné tóny pražení a grilované veky.
Chateau Haut Brion 2020
Monumentální víno se pyšní zářivým šatem tmavě rudé barvy. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Již při prvním přivonění, bez pohybu vína ve sklenici, je přímý aromatický výraz komplexní, sestavený z not černého rybízu, tmavé třešně a vzácných koření. Pohyb vína ve sklenici a druhé přivonění potvrdí upřímný ovocný tón tmavých plodů, notu lehce uvadlého květu růže, mentolový tón a delikátní závan dýmu.
Chateau Mouton Rothschild 2014
Šat vína krášlí tmavě rubínová, zářivá barva, zdobená fialovými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.