Chateau Mouton Rothschild 1976
Země původu: Francie
Oblast: Pauillac
Vinařství: Chateau Mouton Rothschild
Apelace: Pauillac A.O.C.
Klasifikace: Premier Cru Classé (od roku 1973) v klasifikaci z roku 1855
Složení: 80% Cabernet Sauvignon,10% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot.
Šat grandiózního a vyzrálého vína krášlí barva mědi, protkaná odstíny pomeranče. Lesk oděvu je stále vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní, jemnou a svěží vůni komponují noty vyzrálé černé třešně, šťavnaté višně, džemů z tmavého ovoce, lékořice a černé čokolády. Chuťový výraz je opulentní a zaoblený. Ušlechtilé taniny jsou lehce intenzivní, jemně kořenité a dokonale harmonizují s celkovou strukturou. Dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z not oříšků kešu, vyzrálých plodů černého ovoce, kávy, koření, esenciálního oleje a kvalitní kůže. Slovutné víno vyvolává škálu originálních senzorických pocitů, je štědré a dokonale harmonické.
Mimořádné víno nedekantujte, nechejte vydýchnout po dobu 10-15 minut ve sklenici tulipánovitého tvaru a vychutnávejte na teplotě 15°-16°C. Je ideálním společníkem grilované hovězí kotlety s hříbky nebo ragú z divoké kachny a středně vyzrálého sýra Abondance.
Chateau Haut Brion 2020
Monumentální víno se pyšní zářivým šatem tmavě rudé barvy. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Již při prvním přivonění, bez pohybu vína ve sklenici, je přímý aromatický výraz komplexní, sestavený z not černého rybízu, tmavé třešně a vzácných koření. Pohyb vína ve sklenici a druhé přivonění potvrdí upřímný ovocný tón tmavých plodů, notu lehce uvadlého květu růže, mentolový tón a delikátní závan dýmu.
Chateau Cheval Blanc 2011
Sladká, kořeněná bohatost, kterou člověk očekává od ,,St.Émilionského,, statku situovaného na štěrkovité půdě. Intenzivní tmavá barva černého rybízu, bohaté a komplexní aroma s tóny zralých malin, koření a vanilky. Svěží, hedvábná chuť s mohutnou tříslovinou.
Chateau Figeac 2020
Impozantní víno se honosí šatem zářivé, hluboké rubínové barvy. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Subtilní vůni komponují noty plodů rudého ovoce, ve společenství not minerálů, květů a v doprovodu diskrétního mentolového tónu, svěžího a ladně elegantního.
Chateau Margaux 2017
Šat majestátního vína se pyšní brilantní, oslnivou a tmavě granátovou barvou, dekorovanou vznešeným purpurovým nádechem. Lesk skvostného oděvu je vysoký a viskozita je bohatá.