Chateau Mouton Rothschild 1976
Země původu: Francie
Oblast: Pauillac
Vinařství: Chateau Mouton Rothschild
Apelace: Pauillac A.O.C.
Klasifikace: Premier Cru Classé (od roku 1973) v klasifikaci z roku 1855
Složení: 80% Cabernet Sauvignon,10% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot.
Šat grandiózního a vyzrálého vína krášlí barva mědi, protkaná odstíny pomeranče. Lesk oděvu je stále vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní, jemnou a svěží vůni komponují noty vyzrálé černé třešně, šťavnaté višně, džemů z tmavého ovoce, lékořice a černé čokolády. Chuťový výraz je opulentní a zaoblený. Ušlechtilé taniny jsou lehce intenzivní, jemně kořenité a dokonale harmonizují s celkovou strukturou. Dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z not oříšků kešu, vyzrálých plodů černého ovoce, kávy, koření, esenciálního oleje a kvalitní kůže. Slovutné víno vyvolává škálu originálních senzorických pocitů, je štědré a dokonale harmonické.
Mimořádné víno nedekantujte, nechejte vydýchnout po dobu 10-15 minut ve sklenici tulipánovitého tvaru a vychutnávejte na teplotě 15°-16°C. Je ideálním společníkem grilované hovězí kotlety s hříbky nebo ragú z divoké kachny a středně vyzrálého sýra Abondance.
Chateau Lagrange 2020
Šat výstavního vína se honosí tmavě purpurovou, intenzivní barvou, obohacenou o nafialovělý nádech. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Svěžest senzorického výrazu, v historicky nejteplejším ročníku, dokonale demonstruje schopnost terroiru regulovat teplotní výkyvy. Noty griotky, černého rybízu a lékořice charakterizují vůni a bez okolku vybízejí: „Vstupte, jen vstupte a buďte vítáni.“
Chateau Phélan Ségur 2017
Víno se pyšní zářivým šatem barvy tmavého rubínu, s výraznými fialovými odstíny. Intenzivní vůni komponují noty vyzrálého černého rybízu, divokých ostružin, které, po aeraci vína, doprovázejí delikátní tóny teplých toastů a čerstvého másla.
Chateau Giscours 2013
Granátovou barvu vína dekoruje vysoký lesk a doprovází středně bohatá viskozita. Vůni charakterizují noty květů, černé třešně a vyzrálé ostružiny.
Chateau Rauzan Ségla 1982
Šat honosného vína dekoruje zářivá, tmavě rubínová barva, zdobená půvabnými odstíny pálené cihly a pomerančové kůry. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Vyzrálou vůni charakterizují noty vyzrálé ostružiny, likérového krému z černého rybízu, ale i uschlých dubových listů, cedrového dřeva, čokolády a tabáku.