Chateau Figeac 2020
Země původu: Francie
Oblast: Saint Emilion
Vinařství: Chateau Figeac
Apelace: Saint Emilion Grand Cru A.O.C.
Klasifikace: 1er Grand Cru Classé „B“ v klasifikaci z roku 1955
Složení: 37% Merlot, 32% Cabernet Franc, 31% Cabernet Savignon
Impozantní víno se honosí šatem zářivé, hluboké rubínové barvy. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Subtilní vůni komponují noty plodů rudého ovoce, ve společenství not minerálů, květů a v doprovodu diskrétního mentolového tónu, svěžího a ladně elegantního. V ústní dutině je výraz odrůd v dokonalé harmonii. Útočná fáze je distingovaná, jemná a hladká, za což vděčí odrůdě Merlot, která postupně nabízí tón vyzrálého ovoce. Celkový chuťový výraz je dobře vyvážený notami minerálů a tuhy – což je „podpis“ Cabernetu Sauvignon, který přináší přesnost a svěžest. Taniny jsou přítomné, jemné a vytvářejí pevnou strukturu. Výrazová stopa Sauvignonu Franc je komplexní; nabízí noty sladkého koření, černého ovoce, tmavých květů a obdivuhodnou svěžest. Finální pocit je vzletný, chutně šťavnatý notami krvavého pomeranče, které lákají k ochutnání skvělého vína již nyní. Figeac 2020 je svůdně a smyslně víno elegantní a trvání jeho aromatické intenzity je neuvěřitelně dlouhé.
Jedinečné víno podávejte na teplotě 16°-17°C až do let 2045-48. Jeho zásnuby se zaječím ragú, s pečenou drůbeží s estragonovým sósem, pečenými křepelkami s hříbky, s jehněčí kýtou na aromatech a vysokým filetem ze svíčkové s Foie Gras jsou skvělé. Vychutnejte i se sýry Rocamadour, Cantal nebo Salers.
Chateau Margaux 2020
Světoznámé a obdivované víno se halí do zářivého šatu hluboké purpurové barvy, zdobené okouzlujícím zlatavým nádechem. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Neuvěřitelně delikátní a elegantní vůně připomíná ohromnou kytici různobarevných lučních květů. Noty tmavě modrých plodů jsou něžné, tóny vzácných dřevin jsou subtilně noblesní a škádlí chřípí jako lehký a svěží aromatický závan.
Chateau Angelus 2018
Již šat grandiózního vína a jeho neuvěřitelně hluboká, granátově purpurová barva, vzbuzuje obdiv. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Dokonale čistá vůně, komponovaná z ovocných not černé maliny a ostružiny Boysen, okouzluje olfaktorické senzory v doprovodu květů růží a čokoládového dortu, následované tóny lesního podrostu, grilované veky, lékořice a cedrového dřeva.
Chateau Phélan Ségur 2016
Šat vína vystavuje na obdiv tmavě rudou barvu, protkanou výraznými fialovými odstíny. Lesk šatu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní vůni komponují noty ostružiny, tmavé třešně a masité, přezrálé jahody. Při druhém přivonění zazní aromatické tóny grilovaného pečiva.
Chateau Lafite Rothschild 2017
Grandiózní víno je oděno do zářivého šatu tmavé, granátové barvy, dekorované fialovými a purpurovými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Delikátní vůni, která je v této vývojové fázi vína ještě z části uzavřená, komponují noty cedrového dřeva a máty, doprovázené drobnými tóny černého rybízu, tmavé třešně a švestky.